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框、錨式攪拌器
此類攪拌器為慢速型攪拌器，適用于中高粘度液體的混和、傳熱或反應等過程。常在層流狀態操作，產生水平環向流，如炎折葉或角鋼型葉，可增加槳葉附近的渦流。可根據需要在槳上增加立葉和橫梁，以增大攪拌范圍。適用介質粘度范圍μ<105cP，轉速n=1~100rpm。
應于生化發酵設備的攪拌器除傳統的直葉圓盤渦輪、彎順圓盤渦輪、箭葉圓盤渦輪外，還有斜葉圓盤渦輪也是很好的選擇。斜葉圓盤渦輪既有一定的剪切作用，又能產生較強的軸向循環流，可獲得較好的氣液分散、氣含率和傳熱系數大，且攪拌功率較小。由于槳葉的傾斜，增大了葉片對氣體的覆蓋作用，泛點轉速也較低。因此斜葉圓盤渦輪是一種性能優良的器，近年來得到廣泛的應用。
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